Ist echt lecker:
3/4 kg Dinkelmehl
2 Pack. Weinsteinbackpulver
1 Teelöffel Jodfreies Salz
4-5 Esslöffel Sonnenblumenkerne oder auch andere
(Kürbiskerne sollten viel Jod haben?)
3/4 lit. warmes Wasser
1 Esslöffel Honig
das ganze mit den Mixer mixen
in eine befettete und mit Mehl bestreute Backform (z.b. Kuchenform)
und 1 std. und 40 min.
bei 175 Ober und Unterhitze
oder
180 Grad Heißluft
Ihr könnt auch beliebig Kräuter dazu geben oder statt Sonnenblumenkerne Oliven verwenden. Aber die dürften halt nicht im Salzwasser sein.
Gutes Gelingen
Patricia
)